Чтобы точнее учитывать процент потерь при обработке продуктов, измените предустановленные типы обработки или настройте собственные.
Вы можете редактировать способы обработки в карточке блюда или продукта.
В карточке блюда
В карточке блюда
В карточке продукта
В карточке продукта
В разделе «Каталог» откройте карточку блюда и нажмите «Изменить».

Дальнейшие шаги зависят от действия с типом обработки:
Тип обработки настроен. Позднее вы можете его изменить.
При изменении способа обработки в карточке продукта вы также можете применить ее во всех составах, куда он входит.
В разделе «Каталог» откройте карточку продукта или полуфабриката и нажмите «Изменить».

Дальнейшие шаги зависят от действия с типом обработки:
Тип обработки добавлен. Позднее вы можете его изменить.
Готовы начать работу в Presto?

Нашли неточность? Выделите текст с ошибкой и нажмите ctrl + enter.