Настроить мотивацию администратора «Процент от выручки за смену»
Присоединяйтесь!
  1. Saby
  2. База знаний
  3. Для ресторанов и кафе
  4. Мотивация персонала
  5. Процент от выручки за смену

Настроить мотивацию администратора «Процент от выручки за смену»

Чтобы администраторы лучше следили за тем, что кассиры и официанты продают сезонные блюда в течение смены, настройте процент от выручки за смены, в которых были проданы такие позиции.

  1. В разделе «Сотрудники/Схемы» нажмите «+» и выберите «Схему мотивации».
  2. Введите название схемы и укажите срок ее действия.
  3. Кликните .
  4. На вкладке «Участники» кликните «+» и выберите «Добавить».
  5. На вкладке «Должности» отметьте «Администратор».
  6. На вкладке «KPI» добавьте показатели: кликните и выберите «В розничной продаже».
  7. Введите название показателя. Saby присвоит ему краткое имя, которое будет использовать в расчетных формулах. Сейчас краткое название можно изменить. После того как вы сохраните показатель, менять краткое имя не рекомендуется.
  8. Оставьте комментарий и укажите период для показателя, если срок его действия меньше, чем срок схемы.
  9. Выберите значимость — «Обычный». Нажмите «Далее».
  10. Выберите формат показателя — «Денежный». Нажмите «Далее».
  11. Настройте расчет показателя:
    • «Когда» — «При закрытии смены»;
    • «Кому» — «Старшему по смене»;
    • «Брать» — «Смены».
  12. В строке «Ограничения» кликните «Номенклатура», отметьте сезонные блюда и сохраните кнопкой . Нажмите «Далее».
  13. В строке «Считаем» выберите «Сумму» и введите значение показателя в процентах, например «1». Администратор получит 1 % от выручки за каждую смену, в которой будут проданы сезонные блюда. Нажмите «Далее».
  14. В строке «В зарплату» установите «Брать по виду НУ». Нажмите «Добавить НУ» и укажите вид начислений «Дополнительные начисления/Доплаты/Доплата по KPI».
  15. Нажмите «Завершить настройку», затем «Сохранить».

Мотивация настроена. Чтобы KPI рассчитался верно, в каждой смене указывайте администратора.

Нашли неточность? Выделите текст с ошибкой и нажмите ctrl + enter.
Продолжая пользоваться сайтом, вы даете согласие на обработку персональных данных. Если вы не согласны, покиньте сайт.