Если в заведении настроено автоматическое применение сервисного сбора, он добавится в заказ без участия официанта. Настроено применение вручную — добавьте его в заказ при оплате.
В обоих случаях перед тем как добавить сбор, официант должен предупредить клиента и получить согласие на оплату сервисного сбора.
- В окне заказа кликните
и нажмите «Скидки». - Выберите «Наценка».
и нажмите «Скидки». 
Сервисный сбор добавлен в заказ — он отобразится первой позицией.
Нашли неточность? Выделите текст с ошибкой и нажмите ctrl + enter.