Прежде чем принять оплату за заказ, официант выносит гостям счет. Посетители проверяют количество блюд и их цену, а также выбирают способ оплаты.
С 1 марта 2025 года рестораны, кафе и бары должны выдавать клиенту кассовый чек на бумажном носителе до момента расчета (п. 5.11 ст. 1.2 закона 54-ФЗ и ФЗ от 08.08.2024 № 274-ФЗ).
Пречек, который сейчас выдается перед оплатой, не является фискальным документом. В новом регламенте фискальный чек будет подтверждать предстоящую оплату услуг и гарантировать, что вся сумма заказа попадет в кассу, предотвращая налоговые нарушения.
Работать с пречеком не запрещено — вы можете выдавать его, чтобы гость перепроверил заказ. После этого обязательно предоставьте фискальный чек и только потом проводите платеж.
Чтобы распечатать отдельный чек каждому гостю, предварительно разделите заказ.
- В окне заказа нажмите «Счет».
Если позиции в заказе сгруппированы по гостям, Presto разделит общую сумму счета по клиентам с учетом их заказов.
- Примените скидку или дисконтную карту.
- Нажмите «Печать счета» и выберите принтер или ККТ.
- Проверьте данные. В счете будут отображаться заказ и информация, выбранная при настройке.
- Одинаковые позиции группируются в один пункт с указанием количества. Например, клиент заказал 2 чашки кофе в 11:00, а после еще одну в 12:00. В счете они отобразятся позицией «Кофе — 3 шт.».
- маркированный алкоголь;
- блюда с разными упаковками или модификаторами;
- порции на развес, если переданы на кухню в разное время;
- блюда с модификаторами, если переданы на кухню в разное время.
Не группируются:
Когда счет оформлен, вы можете принять оплату.
- В окне заказа нажмите
. - Выберите принтер, если их несколько.
- Если позиции в заказе разделены по гостям, выберите, как разделить счет:
- один счет между всеми гостями — выберите «Общий»;
- отдельный счет на конкретного гостя — отметьте одного или нескольких гостей и кликните «Выбранным». У каждого отмеченного гостя будет свой счет;
- отдельный счет на каждого гостя — нажмите «Каждому». Все гости получат отдельный счет.
- Проверьте данные. В счете будут отображаться заказ и информация, выбранная при настройке.
- Одинаковые позиции группируются в один пункт с указанием количества. Например, клиент заказал 2 чашки кофе в 11:00, а после еще одну в 12:00. В счете они отобразятся позицией «Кофе — 3 шт.».
- маркированный алкоголь;
- блюда с разными упаковками или модификаторами;
- порции на развес, если переданы на кухню в разное время;
- блюда с модификаторами, если переданы на кухню в разное время.
При разделении счета скидки будут пересчитаны, если они зависят от суммы заказа или привязаны к конкретному гостю.
Не группируются:
Когда счет оформлен, вы можете принять оплату.
- Оформите счет.
- Чтобы рассчитать только одного гостя, потяните его изображение влево и нажмите
. 
- Чтобы рассчитать всех гостей сразу, нажмите в окне заказа.
Если позиции в заказе сгруппированы по гостям, Presto разделит общую сумму счета по клиентам с учетом их заказов.
- Чтобы рассчитать только одного гостя, потяните его изображение влево и нажмите
- Выберите принтер для печати счета.
. 
Когда счет оформлен, проведите оплату на терминале.
