Настроить крепкий алкоголь для розничной продажи в розлив

Чтобы продавать в общепите вино, водку и другой крепкий алкоголь порциями в розлив, предварительно настройте карточку товара.

1. В бэк-офисе Saby Presto перейдите в раздел «Каталог».
2. Откройте карточку товара и нажмите «Изменить».
   
3. Перейдите на вкладку «Закупка и учет».
4. В блоке «ЕГАИС» включите «Продажа в розлив». Создайте отдельную карточку для продажи или выберите ее из каталога.
   • Для чего нужна отдельная карточка для продажи?
   

   Saby добавит карточку для продажи в раздел «Алкоголь розлив». Укажите цену и нажмите .

5. Сохраните изменения в карточке товара.

Добавьте порции в меню

В точках общепита для продажи по меню заранее создайте и добавьте в него порции разливных напитков.

1. Перейдите в раздел «Каталог/Меню/Цены» и выберите меню.
2. Создайте или выберите раздел, например «Алкоголь розлив».
   
3. Нажмите , затем — «Товар».
   
4. В каталоге выберите карточку для продажи в розлив.
   
5. Кликните на единицу измерения товара, затем нажмите «+ Упаковка».
6. Введите название. Например: «Рюмка», «Стопка».
7. Укажите количество товара в порции и сохраните изменения .
   
8. Выберите порцию и проверьте цену. Если цена в карточке товара отсутствует или необходимо настроить индивидуальную стоимость для разных прайсов, кликните по ней и укажите значение.

Карточка крепкого алокоголя настроена. Перед продажей напитка порциями в розлив не забудьте оформить вскрытие.

Если вы перешли из другой программы или только включили порционное списание крепкого алкоголя, предварительно внесите остатки вскрытого алкоголя.

Материалы по теме

• Как оформить вскрытие в общепите?
• Как оформить вскрытие в Saby Docs?