Акт разбора — это документ, которым оформляется первоначальная обработка продукта. Он списывает разбираемый товар и приходует получившиеся составляющие, а также позволяет контролировать отклонения фактического количества составляющих от нормы.
Акт разбора необходимо оформить до реализации.
Например, при разделывании тушек осетра получилось несколько стейков разного веса и суповой набор. Акт разбора спишет неразделанные тушки и оприходует полуфабрикаты на склад.
1. Оформите акт разбора
2. Оформите ВСД
3. Проведите документ
- Перейдите на вкладку «Меркурий» и проверьте, что в списке указана вся поднадзорная продукция.
- Партию для товара Saby подберет по методу FIFO. Если нужно указать конкретное поступление, кликните «Укажите партию», выберите поставку и введите количество.
- Перейдите на вкладку «Составляющие» и убедитесь, что указаны все позиции, которые получились в результате разбора продукции.
- Нажмите «Оформить», чтобы отправить в Меркурий все ВСД.
- Дождитесь, когда статус документа изменится на «Оформлены».

Итог: разделывание ветеринарной продукции зафиксировано в Меркурии, проведите акт разбора.
Нашли неточность? Выделите текст с ошибкой и нажмите ctrl + enter.