Оформить вскрытие пива и пивных напитков

Прежде чем продавать пиво и пивные напитки, содержащие алкоголь, оформите документ «Вскрытие». Saby автоматически отправит в ГИС МТ сведения о подключении кега и выведет код маркировки из оборота при продаже всего объема, поэтому вам не придется сканировать его при каждой продаже порции.

Кассирам и барменам удобнее работать со вскрытием прямо на рабочем месте — в мобильном приложении Saby Docs или во фронт-офисе приложений Saby Retail или Presto.

• Как оформить вскрытие в Saby Docs?
• Как вскрыть тару во фронт-офисе Saby Retail или Presto?

Если вы не хотите отвлекать кассиров или барменов от работы, оформите вскрытие через бэк-офис.

1. Откройте раздел:
   • Saby Retail, Saby Presto — «Госсистемы/Маркировка»;
   • online.saby.ru — «Документы/Маркировка».
2. Перейдите в «Списания/Вскрытия» и нажмите «+».
   
3. Нажмите название документа, проверьте склад и точку продаж.
   
4. Перейдите на вкладку «Маркировка». Сканируйте код маркировки товара, чтобы добавить его в документ.
   
   Если тара расположена далеко от рабочего места, сфотографируйте на смартфон код маркировки и отсканируйте его на рабочем месте.
• Можно ли скопировать код маркировки из поступления?
5. Наведите курсор на товар и нажмите . Проверьте наименование карточки для продажи, вскрываемый объем и дату вскрытия.

   Вы можете указать срок годности после вскрытия в поле «Годность вскрытого в днях» или дату, до которой товар можно продавать. Иначе система будет учитывать общий срок, указанный производителем. Сохраните изменения .

   
6. Нажмите «Отправить» — Saby отправит сведения в ГИС МТ о подключении кега к оборудованию для розлива.
   
   • Появилось сообщение «Не удалось зарегистрировать подключение кега на кран в ГИС МТ. В профиле участника не найдено место деятельности с адресом [адрес]».
   Дождитесь, когда появится статус «Зарегистрировано в ГИС МТ».
7. Чтобы начать продажи пива на кассе, нажмите «Провести».
   
8. Если вы работаете с ЕГАИС в Saby, после проведения система предложит списать объем кега в госсистеме. Выберите:
   • «Сразу отправить в ЕГАИС», чтобы Saby создал списание, подобрал подходящую партию и отправил данные в ЕГАИС автоматически;
   • «Только сформировать», если хотите указать партию и отправить данные в ЕГАИС самостоятельно.
     
   Saby создаст списание с причиной «Реализация».
   • Как проверить, что списание в ЕГАИС зарегистрировано?

Вскрытие зафиксировано — товар готов к продаже в розлив. Saby передал сведения о подключении кега к оборудованию для розлива в ГИС МТ и списал объем напитка в ЕГАИС.

Вы можете посмотреть вскрытые кеги в разделе «Тара на кранах» на вкладке «Подключенные».

Материалы по теме

• Как настроить карточку для розничной продажи в розлив?
• Как работать со вскрытой тарой разливных напитков?