Метод расчета себестоимости — это способ определения стоимости товаров, материалов или продукции при их реализации или использовании в производстве. Он позволяет установить, по какой цене учитывать каждый товар при его списании, если закупки осуществлялись по разным ценам или в разные периоды, а также служит для корректного отражения остатков на складах. Организация самостоятельно выбирает и закрепляет метод расчета в учетной политике.
Методы расчета себестоимости в Saby
- Партионный (FIFO) — учитывается цена из разных поставок. Себестоимость проданных товаров определяется ценой самой ранней партии, имеющейся на складе. Когда эта партия заканчивается, списывается следующая по дате поступления. Подходит для всех организаций.
Рекомендован для организаций на УСН «Доходы-Расходы», ЕСХН и индивидуальных предпринимателей на ОСНО, которые реализуют алкогольную, ветеринарную, табачную продукцию, лекарственные препараты или маркированные товары.
- По средней — себестоимость рассчитывается исходя из среднего арифметического от цен из разных поставок. Подходит организациям, для которых штучный учет товаров не важен. Например, организациям, торгующим канцтоварами, игрушками и другими товарами, не подлежащими маркировке.
Установить метод и период расчета
- Перейдите в раздел «Настройки/Параметры учета».
В разделе «Склад» в строке «Расчет себестоимости» выберите: «партионный (FIFO)» или «по средней».
Кликните «на конец дня» и укажите период расчета себестоимости:
- «На время документа» — расчет выполняется на момент проведения каждого документа. Подходит, когда нужно фиксировать движение товаров точно в хронологическом порядке. Если расход оформлен раньше поступления, возникнет ошибка из-за нехватки остатка;
- «На конец дня» — расчет выполняется с учетом всех операций за день. Saby суммирует поступления и расходы в течение суток и определяет себестоимость по итоговым остаткам. Такой способ удобен, если документы оформляются в течение дня не строго по времени. Используется, если организация ведет учет маркированных товаров, алкогольной, ветеринарной, табачной продукции и лекарственных препаратов;
- «На конец месяца/квартала/года» — расчет производится по итогам выбранного отчетного периода. Saby отслеживает все движения в совокупности за месяц, квартал или год. Этот вариант обеспечивает корректный расчет даже при оформлении документов задним числом или с задержкой.
Рекомендуем не устанавливать период больше месяца, поскольку каждый месяц рассчитываются бухгалтерские итоги.
- Нажмите «Применить».


Система будет рассчитывать себестоимость товаров по выбранному методу.