Настройка каталога зависит от способа продажи алкоголя: бутылками или в розлив.
Для продажи бутылками используется «алкогольная» номенклатурная карточка — она появляется в каталоге автоматически после оформления поступления.
Для продажи в розлив дополнительно нужно создать «литровую» номенклатурную карточку. Именно эту позицию кассир будет добавлять в чек. Продажи по литровым карточкам не регистрируются в ЕГАИС, поэтому вы можете продавать алкоголь порциями. В ЕГАИС списывается бутылка или кег целиком после того, как кассир оформит документ «Вскрытие».
Дополнительная настройка каталога не требуется.
- Примите поступление. В каталоге Saby появятся номенклатурные карточки алкоголя с типом «Алкогольная продукция».
- Добавьте алкогольную продукцию в прайсы.
Кассиру будет достаточно сканировать акцизную марку, чтобы добавить бутылку в чек.
При продаже разливного пива кассир добавляет в чек «литровую» карточку. Чтобы ее создать, включите настройку в «алкогольной» карточке и укажите порции.
Подготовка
Примите поступление алкоголя. В каталоге Saby появятся алкогольные карточки.
Включите продажу в розлив
- Откройте раздел:
- Saby Retail и Saby Presto — «Каталог»;
- online.sbis.ru — «Бизнес/Каталог».
- Откройте алкогольную карточку, нажмите «Изменить» и перейдите на вкладку «Закупка и учет».
- Включите «Продажа в розлив» — в каталоге появится раздел «Алкоголь Розлив».
Если в вашем каталоге уже был раздел разливного пива с другим названием, переименуйте его в «Алкоголь Розлив».
- Перейдите на вкладку «Производство» и убедитесь, что в блоке «Состав» появилась литровая карточка.
Добавьте порции в литровую карточку
- Откройте литровую карточку и нажмите «Изменить».
- На вкладке «Описание» нажмите «+ Упаковка» и добавьте тару, например «1л», «0,5л» и «0,33л».
- В карточке упаковки кликните «+ Код» и укажите штрихкод. Кассир сможет добавлять в чек нужную тару по штрихкоду, а не выбирать ее в списке.
- Нажмите , чтобы сохранить изменения в литровой карточке.
Назначьте цены на порции разного объема
- Перейдите в раздел:
- Saby Retail и Saby Presto — «Каталог/Цены»;
- online.sbis.ru — «Бизнес/Цены».
- Откройте прайс, нажмите , затем «Товар».
- Выберите литровую карточку позиции на розлив.
- Укажите порцию и цену.
- Заново добавьте литровую карточку в прайс и выберите другую упаковку.
- Нажмите .
Настроены карточки для учета продаж пива в розлив.
При продаже кассир добавляет в заказ литровую карточку алкоголя или сканирует акцизную марку порции. Акцизная марка попадает в фискальный чек и списывает проданный объем в ЕГАИС.
Создайте в каталоге литровую карточку, а затем настройте в ней порции, которыми будете продавать алкоголь.
Подготовка
Примите поступление алкоголя. В каталоге Saby появятся алкогольные карточки.
Добавьте в каталог карточки алкоголя в розлив
- Откройте раздел:
- Saby Retail и Saby Presto — «Каталог»;
- online.sbis.ru — «Бизнес/Каталог».
- Создайте раздел «Алкоголь Розлив», если его еще нет. Для этого нажмите и выберите раздел. Введите название.
- Кликните , затем «Товар».
- Заполните карточку товара: установите единицу измерения — «литры», к названию добавьте «розлив», чтобы не перепутать карточки с теми, которые поступили из ЕГАИС.
- На вкладке «Описание» нажмите «+ Упаковка» и добавьте порцию, например «Бутылка 0,75 л» и «стопка 50 мл».
- В карточке упаковки кликните «+ Код» и укажите штрихкод. Кассир сможет добавлять в чек нужную тару по штрихкоду, а не выбирать ее в списке.
- Нажмите , чтобы сохранить литровую карточку в каталоге.
Добавьте позиции на розлив в алкогольную карточку
- Откройте алкогольную карточку, нажмите «Изменить» и перейдите на вкладку «Производство».
- В блоке «Состав» нажмите «+» и добавьте карточку позиции на розлив.
Назначьте цены на порции разного объема
- В разделе «Бизнес/Цены» откройте прайс, нажмите , затем «Товар».
- Выберите карточку позиции на розлив.
- Укажите объем порции и цену.
- Нажмите .
Каталог настроен.