Алкогольная декларация в 2025 году: когда подавать и как заполнить без ошибок

Ростислав Вашенцев

эксперт по автоматизации работы с госсистемами

Сергей Киреев

специалист по сопровождению работы с госсистемами

Общепит и розничные магазины, которые продают алкоголь, раз в квартал отчитываются о его обороте — сдают алкогольную декларацию в Росалкогольтабакконтроль. Раньше ее подавали как по крепкому алкоголю, так и по пиву и другим слабоалкогольным напиткам. С 2025 года «пивную» декларацию отменили — в апреле ее надо сдать в последний раз.

Рассказываем, кто и в каком формате продолжает отчитываться. Разбираемся со сроками сдачи и формами алкодеклараций. Показываем, как их правильно заполнить и отправить.

Что в статье

• Кто и в каком виде должен подавать алкогольную декларацию
• Когда подавать алкогольную декларацию
• Что учесть при заполнении алкодекларации по формам 7 и 8
• Где заполнять алкогольную декларацию
• Как заполнить титульный лист
• Как заполнить декларацию по форме 7
• Как заполнить декларацию по форме 8
• Что нужно для сдачи алкогольной декларации
• Как подать алкодекларацию
• Что будет, если не сдать декларацию, опоздать или ошибиться в цифрах
• Частые вопросы

Когда подавать алкогольную декларацию

Алкодекларации сдаются четыре раза в год: в январе, апреле, июле и октябре. Дедлайн — 20 число месяца, следующего за отчетным кварталом. Если дата выпадает на выходной или праздник, то срок сдачи переносится на ближайший рабочий день (ст. 193 ГК РФ).

Если декларацию на алкогольную продукцию сдали вовремя, а постфактум обнаружили в ней ошибку, то можно внести изменения — подать корректирующую декларацию. Сделать это необходимо в течение 3 месяцев после дедлайна. Например, чтобы исправить декларацию за первый квартал 2025 года, исправленную версию надо отправить до 21 июля 2025.

Сроки сдачи алкогольной декларации в 2025 году

Форму 8 последний раз нужно сдать не позднее 21 апреля 2025 (за период с 1 по 14 января), а корректировку по ней — до 21 июля (ч. 1 ст. 4 закона от 25.12.2023 № 624). Дожидаться дедлайна при этом необязательно — форму можно подавать уже сейчас.

Что учесть при заполнении алкодекларации по формам 7 и 8

Правила заполнения формы 7 для крепкого алкоголя и формы 8 для пива и слабоалкогольных напитков зафиксированы в приказе Росалкогольрегулирования от 17.12.2020 № 396. Обе формы состоят из титульного листа и трех разделов. Титульный лист у них одинаковый, но в самих разделах есть пара отличий — их разберем дальше. Здесь остановимся на общих нюансах заполнения алкогольной декларации.

• Количество алкоголя фиксируем не в штуках, а в декалитрах до трех знаков после запятой. Например: если за квартал продали 20 литровых бутылок коньяка, то в декларации это будет 2,000 декалитра, а если отчитываемся за одну бутылку вина, то указываем 0,075 декалитра.

• Данные вносим строго за отчетный квартал. Суммировать объемы нарастающим итогом с начала года не надо. Из декларации за прошлый квартал переносим только остатки на конец квартала — в новом отчете они станут начальными остатками.

• Указываем не конкретный бренд и название алкоголя, а вид и код продукции. То есть не вино игристое Martini или вино игристое Mondoro, а вино игристое и код 440. Все коды собраны в специальном справочнике.

• Заполняем только актуальные графы. Если каких‑то показателей нет, например алкоголь никуда не перемещали или не было возвратов от покупателей, соответствующие графы оставляем незаполненными.

• Если магазинов или точек общепита несколько, отчитываемся по всем в одной декларации. Сначала заполняем информацию по каждой розничной точке, потом считаем общий итог по компании или ИП.

• Если в отчетном периоде деятельность не вели и нет остатков, сдавать нулевую декларацию не нужно. Здесь должны одновременно соблюдаться все три условия: компания или ИП в течение всего квартала не закупала и не продавала алкоголь, а на складе не числятся остатки. Если хотя бы одно из условий не соблюдается: например, новых поставок не было, но торговали ранее закупленными остатками или поставок и продаж не было, но алкоголь числится на балансе — декларацию сдавать надо.

Как заполнить титульный лист

Титульный лист состоит из двух страниц. На первой указываем информацию о компании или ИП и о самой декларации, на второй — фактические адреса заведений или магазинов. Разберем подробнее, в какой строке и что именно писать.

• ИНН. Индивидуальные предприниматели вводят свой 12‑значный ИНН, компании — два нуля и 10‑значный ИНН.

• КПП. Заполняют только компании, ИП эту строку пропускают.

• Вид документа. Если сдаем отчет первый раз за квартал, ставим знак V в чекбоксе «первичный». Если исправляем ошибку, отмечаем галочкой «корректирующий» и указываем номер корректировки.

• Отчетный период и год. Выбираем нужный квартал и ставим V рядом с ним. В следующей строке проставляем год.

• Представляется в. Указываем региональное ведомство, которое выдает алкогольные лицензии и контролирует оборот алкоголя. В каждом регионе этот орган называется по‑разному. Проще всего его найти, если вбить в поисковике «Департамент выдачи лицензий алкоголь ВАШ РЕГИОН».

• Данные о компании или ИП. Пишем полное название ООО или ФИО индивидуального предпринимателя, адрес с почтовым индексом, телефон и электронную почту.

• Адрес заведения или магазина. Его указываем на второй странице алкодекларации. Если точек, которые продают алкоголь, несколько, заполняем страницу отдельно по каждой.

Образец заполнения алкогольной декларации: первая страница титульного листа. В самом низу этой страницы есть еще один блок: он помечен надписью «Заполняется работником органа исполнительной власти субъекта Российской Федерации» — соответственно, его оставляем незаполненным

Так будет выглядеть вторая страница титульного листа, если магазин или ресторан только один. Если точек больше, этот блок надо продублировать нужное число раз

В Saby титульный лист, как и вся алкодекларация, формируется автоматически: все реквизиты уже есть в системе, не нужно искать свой ИНН, КПП и ведомство, в которое надо отчитаться, вручную забивать адреса каждого магазина или заведения. Просто выбираем компанию, по которой сдаем декларацию, отчетный период — и получаем готовый титульный лист:

Как заполнить декларацию по форме 7

Разберем пошагово все три раздела алкогольной декларации по крепкому алкоголю.

💾 Скачать актуальный бланк формы 7

• Раздел I. В нем отчитываемся о движении алкоголя: поступлениях, расходе и остатках на начало и конец периода. Какие данные указывать в каждой конкретной графе, собрали в таблице. Ниже — образец заполнения декларации, который можно использовать как ориентир.

  Графа	Что указывать
  Сведения о продукции и остатках
  1–2	Вид и код продукции из справочника ФСРАР. Например, вид: коньяки, реализуемые в бутылках; код: 230
  3–5	Сведения о производителе/импортере: сокращенное название и местонахождение, ИНН и КПП. Информацию можно найти в электронной справке 1, которую поставщик присылает вместе с ТТН. Например, наименование: ООО «Спирт»; местонахождение: RU, Московская область, г. Пушкино, ул. Яркая, 5; ИНН: 5038050003; КПП: 503801001
  6	Остаток на начало отчетного периода в декалитрах. Должен совпадать с остатком на конец прошлого периода, поэтому данные берем из предыдущей алкодекларации. Например: 8,000
  Поступления алкоголя (закупки, возвраты от покупателей, излишки, перемещения между торговыми точками)
  7–9	Объемы закупленного алкоголя: сколько закупили у производителей (графа 7), оптовых поставщиков (графа 8) и всего в сумме (графа 9 = графа 7 + графа 8). Например, закупки у производителей: 2,000; закупки у оптовиков: 6,000; итого: 8,000
  10	Данные о возвратах от покупателей. Например, если возвратов не было, оставляем графу пустой: 0,000
  11	Прочие поступления. Чаще всего это излишки, которые обнаружили в ходе инвентаризации и поставили на баланс. Например, никаких прочих поступлений в течение квартала не было, значит, графу оставляем незаполненной: 0,000
  12	Перемещения внутри организации. Заполняем эту строку, если в отчетном периоде перевозили алкоголь из одной розничной точки в другую. Например, если перевезли из одного бара в другой 100 литровых бутылок коньяка, указываем 10,000
  13	Сумма всех поступлений алкоголя. Суммируем данные в графах 9–12
  Расход алкоголя (продажи, возвраты поставщикам, перемещения между точками)
  14	Объем розничной продажи
  15	Прочий расход: недостачи, списанный и утраченный товар
  16	Возвраты поставщику
  17	Перемещения внутри организации
  18	Общий расход алкоголя по торговой точке. Суммируем цифры в графах 14–17
  19	Остаток на конец отчетного периода. Считаем по формуле: остаток на начало периода + поступления − расходы
  

  Так выглядит заполненный раздел I декларации в Росалкогольрегулирование по форме 7

• Раздел II. Здесь детализируем данные обо всех поставках алкоголя:

  Графы	Что указывать
  1–5	Дублируем информацию из раздела I
  Сведения о поставщике алкогольной продукции
  6	Наименование и местонахождение компании. У российских поставщиков название должно совпадать с названием в ЕГРЮЛ, у зарубежных — с названием в договоре
  7	ИНН — для поставщиков из России; регистрационные (идентификационные, учетные) номера налогоплательщиков — для поставщиков из Евразийского экономического союза (ЕАЭС)
  8	КПП
  9	Вид деятельности, который указан в лицензии поставщика
  Сведения о поставках
  10–13	Дата закупки (поставки), номер ТТН или таможенной декларации и объем приобретенной продукции. Информацию берем из товарно‑транспортной накладной или декларации
  

  Если в течение 3 месяцев отчетного периода алкоголь не закупали, второй раздел алкодекларации не заполняем

• Раздел III. В этом блоке приводим информацию о возвратах алкоголя поставщикам. Заполняем его по аналогии с разделом II. Если возвраты не оформляли — не заполняем.

  

  Всю информацию для раздела III берем из возвратных накладных

Saby сам подтягивает в декларацию все данные о движении алкоголя с полными сведениями о производителе или импортере, датами и номерами накладных и параллельно переводит объем из литров в декалитры. Виды и коды продукции в справочнике ФСРАР тоже искать не придется — он уже встроен в Saby.

Если каких‑то накладных не хватает — их можно добавить прямо из отчета. Вместо абстрактных «раздел I», «раздел II» и «раздел III» — понятные операции: что получали, продавали, перемещали, списывали и оприходовали:

В разделе «Движение продукции» Saby сам сведет воедино все цифры, останется только указать остатки на начало периода. Если прошлая декларация есть в системе, данные подтянутся из нее по клику.

Как заполнить декларацию по форме 8

Алкогольная декларация по пиву в 2025 году (за период с 1 по 14 января) заполняется точно так же, как и форма 7, но с учетом двух моментов:

• В разделе I важно отразить закупки у российских производителей и оптовиков, плюс отдельно поставки от импортеров. В форме 7 разделения на российских и зарубежных поставщиков нет.

• В разделах II и III не надо прописывать вид деятельности поставщика из лицензии.

💾 Скачать актуальный бланк формы 8

Данные по импортному пиву и слабоалкогольным напиткам вносим в графу 9

В Saby, как и в случае с формой 7, пивная декларация заполняется в автоматическом режиме.

Что нужно для сдачи алкогольной декларации

• Квалифицированная электронная подпись. Руководитель может получить ее в ФНС или через удостоверяющий центр. Она должна быть на специальном носителе: «Рутокен ЭЦП 3.0», JaCarta‑2 или ESMART Token. Подпись позволит не только сдавать отчетность по алкоголю в Росалкогольтабакконтроль, но и работать с документами в ЕГАИС.

  👉 Получить электронную подпись за 15 минут

• Программа для подписания и шифрования деклараций: «КриптоАРМ 5», «КриптоАРМ ГОСТ», «КриптЭК» или «Блокхост ЭЦП 2.0».

• Криптопровайдер: VipNet CSP, «КриптоПро CSP» или их аналоги.

• Сертификат Росалкогольтабакконтроля. Его можно скачать с официального сайта ведомства. Там же можно найти инструкции для работы с программами для подписания и шифрования деклараций.

Как подать алкодекларацию

Алкогольную декларацию в 2025 году по формам 7 и 8 сдаем в Росалкогольтабакконтроль только в электронном формате. Отправить ее на бумаге не получится.

Вот пошаговый алгоритм:

• Шаг 1. Проверяем декларацию на наличие ошибок. Если нашли несоответствия — исправляем и еще раз перепроверяем. Если декларацию по алкоголю сформировали в Saby, система сама подсветит проблемные места и понятно объяснит, как исправить недочеты. Программа знает, какие контрольные соотношения «зашиты» в декларацию, поэтому сразу увидит, если цифры не сходятся. Если всё сошлось — просто жмем на кнопку «К отправке»: декларация сдана 🥳 Все остальные шаги тем, кто работает в Saby, не нужны.

  

  Так выглядит процесс проверки алкогольной декларации в Saby

• Шаг 2. Сохраняем в формате XML. Этот шаг актуален, только если декларацию заполняли в программе, где ее нельзя сразу же подписать, например делали всё вручную в Excel.
• Шаг 3. Зашифровываем, подписываем электронной подписью и скачиваем. Готовый файл должен иметь расширение xml.sig.zip.enc.

• Шаг 4. Загружаем отчет через УТМ или на портал ФСРАР. В УТМ заходим в раздел «Подать декларацию», выбираем свой регион и прикрепляем файл. На портале ФСРАР выбираем «Информационная система субъекта РФ по приему розничных деклараций», авторизуемся и в разделе «Подать декларацию» загружаем отчет.

  📄 Инструкция: как загрузить алкодекларацию на портал ФСРАР

• Шаг 5. Скачиваем квитанцию о сдаче алкогольной декларации. В УТМ она появится в том же окне, где загружали отчет. На портале ФСРАР ее можно найти в разделе «Принятые декларации» на вкладке «Федеральный» или «Региональный».

🚩 Что будет, если не сдать декларацию, опоздать или ошибиться в цифрах

За ошибки в алкодекларации, несдачу или нарушение сроков сдачи грозит штраф (ст. 15.13 КоАП РФ):

• директору или ИП — от 5 000 до 10 000 ₽;

• юрлицу — от 50 000 до 100 000 ₽.

Самое серьезное наказание — лишение лицензии на продажу алкоголя. Без нее можно остаться, если дважды за год не вовремя сдать алкогольную декларацию или исказить в ней информацию (подп. 6 п. 3.1 ст. 20 закона от 22.11.1995 № 171‑ФЗ).

Лишить лицензии могут только через суд, и это процесс небыстрый. Поэтому у Росалкогольтабакконтроля есть другая мера — приостановка лицензии. К ней регулятор может прибегать без решения суда. С приостановкой магазин или заведение общепита не сможет продавать алкоголь. И здесь речь уже может идти о гораздо больших суммах, чем просто штрафы за нарушения: точка или сеть потеряет всю потенциальную прибыль от продаж алкоголя в дни простоя. Даже если потом удастся доказать, что нарушения не было, потерянные деньги вернуть не получится.