Продажи без аналитики — это движение на ощупь. Вы видите итоговую выручку, но упускаете закономерность: не понимаете, кто ее сделал, за счет чего она выросла и где теряется прибыль.
Встречайте новые фишки складских отчетов в Saby и превращайте цифры в управляемый результат.
Отчет помогает понять, что стоит за цифрами, и показывает изменения:
по выручке — общей и среднесуточной;
количеству чеков и среднему чеку;
фудкосту и количеству гостей;
точкам продаж, сотрудникам, категориям товаров и суммам заказа.
Из каждого показателя можно перейти к конкретным продажам. Если есть проблема — руководитель сразу ее увидит и примет меры: например, доработать меню, пересмотреть мотивацию официантов или проанализировать отзывы.
Следите за продажами в мобильном приложении Saby Business: теперь нужные отчеты можно добавить в карусель и запускать построение в один тап. Статус отображается прямо на экране: видно, если статистика еще формируется или уже готова. Собирайте список отчетов под ваши задачи — добавляйте, убирайте, скрывайте карусель полностью или возвращайте ее через настройки.
Удобно для управляющих, которые контролируют показатели на ходу: открыл приложение — увидел цифры — принял решение.
В отчет «Продажи» добавили аналитику по модификаторам, детализацию по участкам производства и новый фильтр для пересчета данных в текущих ценах, ценах прайса и на конкретную дату. В отчете ABC обновили панель фильтров, убрали лишнее и добавили показатели фудкоста и себестоимости.