saby
Учет порционного алкоголя в Saby — прямо на кассе
11 ноября'25
Реестр вскрытых бутылок теперь работает там, где вы обслуживаете посетителей: в мобильных кассах и планшетах с приложениями Saby Presto, Retail (в режиме «Общепит») и в Saby Docs (на Android и iOS).
Что можно делать с рабочего места бармена/кассира
- Оформлять вскрытие бутылки во время обслуживания.
- Видеть остатки и движение по каждой бутылке в реальном времени и при необходимости корректировать фактический остаток.
- Исключать марку из подбора при продаже, если бутылка разбилась или списана по другой причине.
Как это работает в учете
При оплате порций чистого алкоголя Saby автоматически подставит объем и марку в чек и передаст сведения в ЕГАИС. Если алкоголь ушел на коктейли или для приготовления блюд, система добавит алкоголь в акт списания с причиной «Приготовление». Остаток во вскрытой бутылке уменьшится автоматически.
В базе знаний — подробные инструкции по учету крепкого алкоголя и оформлению вскрытий в мобильных приложениях Saby.
Для комментариев и оценки вступите в группу
Последние новости
Обмен с гоcсистемами
Продлили ГОСТ-ключ для ЕГАИС — перегенерируйте RSA18 мая'26
Как обновить сертификат, чтобы не потерять связь с госсистемой.
Для ресторанов, кафе и столовых
Проверяйте маркировку в Presto Waiter — без походов к кассе29 апреля'26
Ускоряем подачу заказов и избавляем официантов от лишней беготни по залу.
Для магазинов и розничной торговли
Чеки расхода в Saby Retail: покупайте товар у физлиц в мобильном приложении и фронт-офисе13 апреля'26
От регистрации до закрытия смены — в одной системе.
Обмен с гоcсистемами
Сроки маркировки в новых регионах РФ перенесли для всех товаров, кроме табака8 апреля'26
Коротко о новых дедлайнах в таблице и чек-листе — с нюансами для продавцов табачных изделий.
Обмен с гоcсистемами
Пропали места деятельности в ЕГАИС: что делать1 апреля'26
Объясняем, почему с марта 2026 года ЕГАИС может отключить точки и как это исправить.