«Хлебная мануфактура» оптимизировала управление торговой сетью с помощью Saby Retail

«Хлебная мануфактура» — производитель ремесленного хлеба и хлебобулочных изделий, входит в Российский союз пекарей и Ассоциацию пекарей и кондитеров России.

28 магазинов в Смоленске и области
Более 3 500 покупателей ежедневно
120 сотрудников

Задачи

Быстрый переход с 1С в Saby Retail.
Усиление контроля над продажами и товарными остатками.
Аналитика продаж в реальном времени.
Обеспечение оперативной поставки торгового оборудования в точки.

Решение

Компания сократила списания по остаткам, эффективно перераспределяет товары внутри сети и увеличила объемы продаж и выручку. Это позволило повысить эффективность бизнеса на 20%.
Директор настраивает дополнительную мотивацию для продавцов, в мобильном приложении Saby Business получает отчеты по продажам и контролирует работу магазинов.
Закупка кассовой техники происходит централизованно у Тензора, разработчика Saby, — сети больше не нужно искать поставщиков. Теперь при открытии новых точек или поломке устройств специалисты Тензора в течение 3 дней доставляют, настраивают или ремонтируют оборудование.

Екатерина Плесовских

Кейс описал эксперт по автоматизации розничных продаж Saby Retail

Что говорят сотрудники «Хлебной мануфактуры»

Андрей Сущенко, генеральный директор

Saby Retail — удачное решение для розничной торговли. Когда работали в 1С, мы видели отчеты по продажам только в конце смены. В Saby легче контролировать продажи, т.к. видно аналитику в моменте: насколько хорошо реализуется товар и какие есть проблемы. Это большой плюс, предоставляющий возможности для роста. Еще одно преимущество — индивидуальная доработка под требования заказчика. Всегда стараемся любую программу максимально адаптировать под себя. С Saby Retail это возможно — cпециалисты всегда к нам прислушиваются.