"La Bottega" — современный классический ресторан, концепция которого выстроена вокруг эногастрономии.
Кухня ресторана — воплощение перфекционизма и исследования кулинарных традиций разных стран. Основа меню — классические техники французской кулинарной школы, дополненные изящными вариациями рецептур главных блюд Италии, Португалии и Франции и впечатляющими экспериментами шефа с локальными специалитетами и сезонными продуктами. Особое место занимает меню Fresh Market — молодые сыры из собственной сыроварни, свежие морепродукты, устрицы, полуфабрикаты из рыбы и премиальной говядины.
Винная карта, включающая более 150 видов и более 50 позиций, выстроена вокруг гастрономии по принципу магического взаимодействия вина и еды и объединяет действительно интересные напитки со всего света — от классической Тосканы и Бордо до нишевых образцов из Австрии и Канады и особенных органических и биодинамических. Для удобства гостей и максимальной актуальности ассортимента карта подается в электронном виде на iPad. Ресторан оснащен системой «Эноматик», позволяющей предлагать гостям впечатляющий выбор по бокалам.
С-Трейд, ООО (Ресторан-энотека "La Bottega vini e sapori") зарегистрирована по адресу 614000, Пермский край, Пермский г.о., г. Пермь, ул. Советская, д. 62. Директор организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "С-ТРЕЙД" Карцева Ольга Валерьевна. Основным видом деятельности компании является Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания. Также С-Трейд, ООО (Ресторан-энотека "La Bottega vini e sapori") работает еще по 34 направлениям. Размер уставного капитала 10 000 руб.
Организация насчитывает 2 филиала. Имеет 1 лицензию.
Компания С-Трейд, ООО (Ресторан-энотека "La Bottega vini e sapori") принимала участие в 3 торгах из них выиграла 3. Основным заказчиком является Аппарат Правительства Пермского Края. В судах организация выиграла 20% в качестве ответчика
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "С-ТРЕЙД" присвоен ИНН 0274162187, КПП 590201001, ОГРН 1110280064916, ОКПО 92843404
Действует с 26.12.2011