Торговля алкоголем в общепите: до 1 июля работайте по привычной схеме

1 марта'24

6692074d-eb5a-4a4b-a588-f8d8cd6fd9b7

ФСРАТР перенес изменения в схеме торговли крепким маркированным спиртным в общепите на 1 июля 2024 года. Это сделано, чтобы участники алкогольного рынка лучше подготовились к нововведениям.

Что делать

Работайте по привычному алгоритму: формируйте документы списания при вскрытии тары.

Каким будет новый порядок работы с алкоголем

  • Если продаете в чистом виде, без смешивания с другими продуктами. Сведения, в том числе информация о марке с бутылки и проданном объеме в миллилитрах, должны передаваться в ЕГАИС в момент фискализации чека в ОФД.
  • Если используете для приготовления блюд или коктейлей. По итогам смены алкоголь списывается с причиной «Приготовление». Дополнительно указывается марка с бутылки и использованный объем в литрах.

Когда изменения появятся в СБИС

Мы поддержим предстоящие изменения, чтобы вы списывали и продавали крепкий алкоголь порционно по новым правилам. Следите за новостями — расскажем об обновлениях в работе системы и опубликуем подробные инструкции.

Последние новости
Новые правила работы с крепким алкоголем в общепите

Рассказываем, что происходит и как подготовиться.

Маркировка на производстве: заказывайте коды заранее и делегируйте печать

СБИС поможет создать запас кодов маркировки. Ввести в оборот можно в течение месяца, если печатаете сами, или года — если доверите типографии.

Как настроить обмен с ЕГАИС после получения ЭП для сотрудника

Инструкция для руководителей и индивидуальных предпринимателей.

Используя официальный сайт saby.ru, вы даете согласие на работу с cookie и Яндекс.Метрикой для сбора технических данных. Подробнее