Автоматизация сети супермаркетов «Гастроном № 1»: от производства до продаж

Нашей целью было сделать рутинную покупку продуктов приятной. Поэтому мы организовали в зале островок с кофейным автоматом. Это изюминка нашего минимаркета. Покупатели могут сразу налить кофе, съесть круассан и пройтись по магазину, а оплатить их на кассе вместе с покупками. Расходники для кофейного островка — палочки, трубочки, сахар, салфетки — СБИС списывает автоматически. Объединить в одной программе функционал магазина и кофейни может только СБИС.

Наш кофе — не единственный способ привлечь клиентов. В СБИС мы настроили и быстро запустили бонусную программу, выпустили карты с нашим логотипом.

Мы сами готовим и маринуем шашлык, используя разные специи и добавки, сами фасуем. В СБИС для каждого вида шашлыка мы создали технологические карты — система списывает нужное количество ингредиентов со склада. Далее фасуем, взвешиваем, прямо в системе генерируем штрихкоды и печатаем этикетки.

В СБИС удобно работать с госсистемами и маркировкой. Документы на мясо приходят к нам по ЭДО — одним нажатием я гашу ВСД. Табак приходуем пачками, а продаем блоками —программа сопоставляет коды и отправляет отчет в «Честный знак».

Инвентаризацию мы проводим без бумаги: прямо на терминале сбора данных создаем документ и сканируем все товары, а СБИС сопоставляет фактическое количество товаров с остатками на складе.

Аналитику и выручку магазина я просматриваю прямо с телефона. Небольшому местному магазину важно контролировать ежедневный оборот: какой товар лучше продается, а какой больше не надо заказывать.

Мы планируем открыть две торговые точки и пекарню — в СБИС можно объединить их и контролировать в одном окне.

Нам легко работать, ведь СБИС помогает нам во всех процессах.