Минпромторг научил выкладывать молочку

1 июля вступил в силу приказ Минпромторга, регламентирующий выкладку молочной продукции на полках магазинов. Чтобы покупателю было легко ориентироваться, где настоящие молоко, а где – с заменителем молочного жира, торговые точки должны визуально отделить разные виды молочки в холодильниках.

Как разделять

• Использовать отдельные холодильники для продуктов с заменителем и без заменителя молочного жира;
• В одном холодильнике размещать молочку разных типов отдельно друг от друга;
• Использовать разделители или разное цветовое оформление на продуктовых полках, а также размещать надпись «Продукты без заменителя молочного жира».

Дополнительно рекомендуется:

• Использовать ценники и ценникодержатели разных цветов для разных типов продукции;
• Указывать на ценнике информацию о наличии или отсутствии в продукте заменителя молочного жира – для этого просто укажите в названии продукта в СБИС аббревиатуру «БЗМЖ» или «СЗМЖ».

Для наглядности Минпромторг сопроводил свои рекомендации схематичными изображениями того, как должна выглядеть полка с соответствующими разделителями и ценниками.

А если не разделять

За несоблюдение методических рекомендаций предусмотрены штрафы:

• 1 000 – 3 000 руб. – для должностных лиц;
• 10 000 – 30 000 руб. – для юридических лиц.